VEGANERIA
Bio - Végétarien - Vegan



APÉRITIFS

Avec TraiteurBio.ch vous allez surprendre vos invités, nous faisons autres choses que les traiteurs ordinaires, nous vous proposons des goûts authentiques.
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Buffet Apéritif bio et VEGAN

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Mixte de canapés sur pain croustillant multicéréales de Cuarens
Tofu suisse au curry indien et persil
Céleri à la crème de soja et au citron
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Verrines salées
Verrine de lentilles aux châtaignes
Caspacco de betterave rouge avec du tofu soyeux aux herbes
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Variées
Empanadas aux épinards
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Desserts
Verrine vanillée sur un lit de pommes
Salade de fruits
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Votre Apéritif de fin d’année

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Réservez dès maintenant votre délicieux apéritif bio

Profitez de nos plateaux apéritifs clé en main: Facile à manger, facile à servir, facile à déplacer.

REPAS

TraiteurBio.ch s'est spécialisé dans les menus végétariens et végétaliens. Faites déguster à vos convives les multiples possibilités d'un excellent repas sans viande, vous allez les surprendre en bien !
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Menu Brochette de Tofu

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Feuilleté aux courgettes

Sur une salade de saison de Gilles Roch à Ballens
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Brochette de 4 tofu, sauce curry vert et noix de coco

Riz Basmati aux lentilles vertes de la Sarraz

Tricolore de légumes de saison

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Mousse au chocolat vegan
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Menu Galettes de légumes

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Salade mêlée du jardin

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Galettes de légumes sauce champignons

Pommes de terre au four au romarin

Tricolore de légumes de saison

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Salade de fruits frais

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Menu Galettes de lentilles

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Salade mêlée de saison du maraîcher bio

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Galettes de lentilles

Sauce tomates

Pommes de terre gratinées au four

Tomates cherry au four, et légumes de saison

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Assiette gourmande

Mousse au chocolat vegan

Verrine Fruits de saison

« Panna cotta vegan à la noisette

et aux amendes grillées, sirop d’agave»

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